L’Union Nationale des Mini Laiteries et des Producteurs de Lait Local intervient dans plusieurs domaines clés pour soutenir la filière lait local, accompagner les producteurs et mini laiteries, et promouvoir le développement rural.
Formation des éleveurs et productrices, amélioration génétique, alimentation animale, conseils techniques pour accroître la qualité et la quantité du lait local.
Renforcement des capacités des mini laiteries pour produire un lait de qualité, respect des normes sanitaires, accompagnement à la transformation artisanale et semi-industrielle.
Facilitation de l’approvisionnement en intrants vétérinaires et zootechniques adaptés, équipements et matériel moderne pour les membres.
Accompagnement administratif, formations techniques et organisationnelles, mutualisation de moyens et échanges d’expériences entre membres.
Actions de sensibilisation, plaidoyer auprès des autorités, lutte contre la concurrence déloyale du lait en poudre importé.
Création de services partagés, synergies entre membres, partenariats avec des structures nationales et internationales.